สาระน่ารู้เรื่องน้ำ

น้ำ
ความจริงที่ไม่อาจปฏิเสธได้คือ น้ำเป็นสารอาหารที่สำคัญที่สุดของเรา 1 ใน 2 ถึง 4 ใน 5 ส่วนของน้ำหนักตัวของเราคือน้ำ
มนุษย์สามารถอยู่ได้เป็นสัปดาห์หากปราศจากอาหาร แต่อยู่ได้เพียงไม่กี่วันหากปราศจากน้ำ
น้ำเป็นตัวทำละลายหลักสำหรับอาหารที่ผ่านกระบวนการย่อย
น้ำช่วยควบคุมอุณหภูมิในร่างกาย
มีส่วนสำคัญในการขับถ่ายของเสีย
ไม่มีปริมาณที่เฉพาะเจาะจงให้ดื่มในแต่ละวัน เนื่องจากการสูญเสียน้ำของแต่ละคนแตกต่างกันไปตามภูมิอากาศ สถานการณ์ และสภาพร่างกาย แต่โดยทั่วไปแล้ว การดื่มน้ำวันละ 6-8 แก้ว ถือว่าดีต่อสุขภาพ ผมแนะนำน้ำที่ผ่านการกรองแล้ววันละ 8-10 แก้ว หญิงให้นมบุตรจะต้องการน้ำเพิ่มขึ้น เนื่องจากต้องสูญเสียน้ำไปในน้ำนม
น้ำดีต่อร่างกายคุณอย่างไร
-ช่วยให้ร่างกายทุกส่วนทำงานได้เป็นปกติ
-ช่วยในการลดน้ำหนัก โดยลดความอยากอาหารก่อนมื้ออาหาร
-ป้องกันท้องผูก
-ช่วยป้องกันการเกิดนิ่วในไต
โรคจากการขาดน้ำ
ภาวะขาดน้ำ หรือดีไฮเดรชัน(Dehydration)
แหล่งจากธรรมชาติที่ดีที่สุด
น้ำดื่ม น้ำผลไม้ ผลไม้ ผัก
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ของเหลวส่วนใหญ่สามารถทดแทนความต้องการน้ำในร่างกายเราได้
อาหารเป็นพิษและสัญญาณเตือนว่ารับประทานมากไป
ไม่พบว่ามีพิษต่อร่างกาย แต่การดื่มน้ำหนึ่งแกลลอนครึ่ง (ประมาณ 16-24 แก้ว) ในเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง อาจเป็นอันตรายในผู้ใหญ่ และอาจทำให้เด็กอ่อนเสียชีวิตได้
คำแนะนำส่วนตัว
-ผมแนะนำให้ดื่มน้ำเปล่าสะอาดวันละ 8-10 แก้ว พยายามดื่มในช่วงครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร โดยเฉพาะผู้ที่กำลังพยายามชดน้ำหนัก หากคุณมีไข้พยายามดื่มน้ำเยอะๆเพื่อป้องกันการขาดน้ำ และเพื่อช่วยในการขับของเสียออกจากระบบต่างๆในร่างกายคุณ
-ดื่มน้ำให้มากขึ้น หากคุณสังเกตว่าปัสสาวะสีเข้มกว่าปกติ
-ดื่มน้ำตามมากๆ เมื่อกินยาที่ระคายเคืองกระเพาะอย่างแอสไพริน ไอบูโพรเฟน หรือยาปฏิชีวนะ จะลดอาหารระคายเคืองกระเพาะได้
-กาแฟและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มักทำให้ร่างกายขาดน้ำ และไม่ควรนับรวมเครื่องดื่มเหล่านี้เป็นปริมาณน้ำที่คุณดื่มในแต่ละวัน
-นมเป็นอาหาร และไม่ควรถือว่าการดื่มนมทดแทนการดื่มน้ำเปล่าได้
-อย่าดื่มน้ำจากก๊อกน้ำร้อน เพระาน้ำร้อนละลายสารตะกั่วจากท่อออกมาได้มากกว่าน้ำเย็น และในยามเช้า ควรปล่อยให้น้ำไหลทิ้งสักสองสามนาทีก่อนที่จะใช้ เพื่อให้ตะกั่วที่สะสมอยู่ทั้งคืนได้ไหลทิ้งก่อน
-หากคุณอาศัยอยู่ในบริเวณที่ใช้น้ำกระด้าง คุณอาจได้รับแคลเซียมและแมกนีเซียมมากกว่าที่คุณคิด
-เครื่องกรองน้ำที่ราคาย่อมเยาที่สุดคือเหยือกแบบมีที่กรองติดอยู่ สิ่งที่คัณต้องทำคือ เทน้ำผ่านที่กรอง แน่นอนว่าระบบกรองที่ซับซ้อนกว่าซึ่งจำกัดโลหะหนักและสารก่อสารมะเร็งได้มากกว่าย่อมเป็นทางเลือกที่ดีกว่า แต่อย่างน้อยการกรองน้ำด้วยเหยือกกรองธรรมดาก็ประหยัดและดีกว่าไม่กรองเสียเลย
จะคำนวณได้อย่างไรว่าวันหนึ่งคุณต้องการน้ำเท่าใด
เพื่อที่จะคำนวณว่าในหนึ่งวันร่างกายของคุณต้องการน้ำดื่มกี่ออนซ์ นำน้ำหนักตัวของคุณหารด้วยสอง ตัวอย่างเช่น
-ผู้ชายหนัก 185 ปอนด์ (ประมาณ 84 กก.) หาร 2 = 92 ออนซ์ หรือ 11 แก้วต่อวัน (แก้วขนาด 8 ออนซ์)
-ผู้หญิงหนัก 145 ปอนด์ (ประมาณ 65 กก.) หาร 2 = 72 ออนซ์ หรือ 9 แก้วต่อวัน (แก้วขนาด 8 ออนซ์)
(ควรรวมน้ำที่ได้จากการรับประทานอาหารและเครื่องดื่มอื่นๆด้วย)