burger-buns/vip

5 ปีที่ผ่านมา
โดย เจ้าของร้าน

น้ำอุ่น อุ่น 35 มล
เนย 12,5 กรัมละลาย
น้ำตาล 10 กรัม
1 ไข่ตี
งา 20 กรัม
แป้ง 200 กรัมประเภท 45
ยีสต์แห้ง 3,5 กรัม
เกลือ 3,5 กรัม
นมสด 45 มล
1/2 ไข่แดง
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำอุ่นลงในชาม เพิ่มยีสต์และผสม ให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ใส่แป้งเกลือและน้ำตาลลงในชามของเครื่องผสมขาตั้งที่ติดตั้ง Dough Hook หมุนก้านควบคุมความเร็วเป็น 2 และผสมเป็นเวลา 30 วินาที
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มส่วนผสมของยีสต์นมไข่ที่ตีและเนยที่ละลาย รู้ความเร็ว 2 เป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ปล่อยให้แป้งขึ้น 40 นาทีในชามที่ปกคลุมด้วยผ้าขนหนูชื้น
ขั้นตอนที่ 5
หมุนแป้งออกไปบนพื้นผิวงานที่รีดแล้วนวดด้วยมือ
ขั้นตอนที่ 6
แบ่งออกเป็นขนาดเท่ากัน 8 ชิ้น
ขั้นตอนที่ 7
ปั้นเป็นก้อนกลมแล้ววางลงบนแผ่นรองอบที่เชื่อมโยงกับกระดาษ parchment ให้สูงขึ้น 90 นาที
ขั้นตอนที่ 8
แปรงขนมปังกับไข่แดงผสมกับน้ำเล็กน้อยแล้วโรยด้วยงา
ขั้นตอนที่ 9
นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาทีในเตาอบ 180C
ขั้นตอนที่ 10
เย็นบนตะแกรง

CATEGORY

สินค้าทั้งหมด [4246]
สินค้าขายดี [817]
สินค้ามาใหม่ [757]
สินค้าแนะนำ [1884]
สินค้าลดราคา [2926]
เครื่องอบผ้า [27]
เครื่องซักผ้า/อบผ้า BOSCH [27]
ตู้เย็น [0]
ตู้ทำน้ำเย็น [13]
ตู้ทำน้ำเย็น MAXCOOL [13]
เตาแก๊ส [90]
เตาแก๊ส TEKA [49]
เตาไฟฟ้า [57]
เตาไฟฟ้า TEKA [45]
เตาแม่เหล็กไฟฟ้า [45]
เตาแม่เหล็กไฟฟ้า TEKA [39]
เครื่องดูดควัน [229]
เครื่องดูดควัน HAFELE [73]
เครื่องดูดควัน TEKA [110]
เครื่องดูดควัน FRANKE [25]
เตาอบไฟฟ้า [100]
เตาอบ TEKA [27]
เตาอบไฟฟ้า FRANKE [50]
เตาอบไฟฟ้า DeLonghi,AXIA [8]
เตาอบไฟฟ้า Haier [1]
เมนูขนม [3]
สูตรอาหาร [6]
เตาอบตั้งพื้น [0]
ไมโครเวฟ [17]
เครื่องชงกาแฟ [145]
Casadio [14]
Rok Espresso [0]
SAECO [1]
Nuova Simonelli [29]
DELONGHI [21]
Rancilio [15]
เครื่องบดเมล็ดกาแฟ [2]
อ่างล้างจาน [469]
อ่างล้างจาน BLANCO [61]
อ่างล้างจาน HAFELE [144]
METRIX [30]
อ่างล้างจาน Smeg [18]
อ่างล้างจาน TEKA [5]
อ่างล้างจาน MEX [35]
อ่างล้างจาน FRANKE [75]
ก็อกน้ำอ่างล้างจาน [101]
ก็อกน้ำอ่างล้างจาน MEX [17]
ก็อกน้ำอ่างล้างจาน BLANCO [24]
ก็อกน้ำอ่างล้างจาน HAFELE [37]
เครื่องกรองน้ำ [71]
เครื่องกรองน้ำ PENTAIR [26]
เครื่องกรองน้ำ EVERPURE [6]
เครื่องกรองน้ำ stiebel eltron [15]
เครื่องกรองน้ำ MEX [21]
ไส้กรองน้ำ [19]
ไส้เครื่องกรองน้ำ PENTAIR [10]
ไส้เครื่องกรองน้ำ EVERPURE [6]
เครื่องฟอกอากาศ [26]
เครื่องฟอกอากาศ BlueAir [4]
เครื่องฟอกอากาศ Honeywell [11]
honeywell [2]
AWAC [2]
เครื่องทำน้ำอุ่น [74]
เครื่องทำน้ำอุ่น STIBELL ELTRON [32]
เครื่องทำน้ำอุ่น mazuma [32]
เครื่องทำน้ำอุ่น Ariston [10]
เครื่องทำน้ำร้อน [52]
เครื่องทำน้ำร้อน STIBELL ELTRON [42]
AO Smith [10]
เครื่องดูดฝุ่น [5]
เครื่องผสมอาหาร [32]
เครื่องตีแป้ง KENWOOD [18]
เครื่องผสมอาหาร KitchenAid [13]
Furniture Fittings [308]
อุปกรณ์ล็อคและอุปกรณ์นิรภัย [12]
บานพับประตู [46]
อุปกรณ์โช๊คอัพ [1]
อุปกรณ์บานเลื่อนและบานเฟี้ยม [2]
อุปกรณ์ห้องน้ำ [81]
อุปกรณ์เฟอร์นิเจอร์ [19]
อุปกรณ์ฮาร์ดแวร์ [21]
ชุดตะแกรงตู้เตี้ย HAFELE [20]
ALUMINIUM [12]
น้ำยาเอนกประสงค์ [12]
อุปกรณ์ทำครัว [0]
เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็ก [191]
DeLonghi [61]
Kenwood [87]
BRAUN [22]
เครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นสมูทตี้ [7]
สินค้านวัตกรรม [12]
เครื่องมือช่าง [32]
Special Promotion [12]
เครื่องเสียง [2]
สินค้าชุดเซ็ท (Promotion) [12]
ปั้มน้ำ STIEBEL ELTRON [4]
โกดังสำเร็จรูป [1]
โกดังสำเร็จรูป HW-C [1]
ทีวี [12]
ทีวี Samsung [12]
อุปกรณ์จัดบุฟเฟ่ต์ [25]
พระเกจิ พระเครื่อง พระแท้ พระสวย วัตถุมงคล [565]
เปิดจอง/เกจิดัง ทั่วฟ้าเมืองไทย [70]
พระราชมงคลวัชราจารย์ (หลวงพ่อพัฒน์ ปุญญกาโม) [61]
เหรียญเลื่อนสมณศักดิ์เจ้าคุณพัฒน์ [21]
เหรียญฉลองสมณศักดิ์ พระราชมงคลวัชราจารย์ { พัฒน์ ปุญญกาโม } [28]
#เหรียญฉลองสมณศักดิ์ทั้ง 5 รุ่น พระราชมงคลวัชราจาย์ [0]
พระราชมงคลวชิราคม หลวงปู่แผ้ว ปวโร วัดรางหมัน จ.นครปฐม [160]
เหรียญยันต์มเหศวรหรือยันต์สวน เสาร์ 5 [8]
เหรียญยันต์สวน99 [19]
เหรียญที่ระลึกอายุครบ 99 ปี [3]
เหรียญท้าวเวสสุวรรณ จำปีรุ่นแรก [17]
ใบขี้เหล็กรุ่นสุดท้าย หลังยันต์สวน [6]
เสมา8รอบ เจ้าสัว8รอบ แซยิด ๘ รอบ [9]
“เหรียญเม็ดแตงท้าวเวสสุวรรณ หลังยันต์สวน” [3]
เหรียญรุ่นฉลองสมณศักดิ์พระราชมงคลวชิราคม [18]
เหรียญคงกระพัน100 ปี [21]
ใบพาย100ปี หลวงปู่แผ้ว ปวโร [11]
แคล้วคลาด ปลอดภัย เม็ดแตงเสาร์5 รูปหล่อสิงห์1 [0]
เหรียญระฆัง หลวงปู่แผ้ว ปวโร วัดรางหมัน [0]
หลวงปู่แผ้ว ครบ 101 ปี รุ่น อายุยืน อยู่ดีมีสุข ลาภผลพูนทวี [0]
พระอาจารย์สุริยันต์ โฆสปัญฺโญ วัดป่าวังน้ำเย็น จังหวัดมหาสารคาม [54]
มั่งมีสมปรารถนา [4]
เหรียญเจ้าสัวสมปรารถนารุ่นแรก [7]
ชนะจนรวยพันล้าน [12]
ท้าวเวสสุวรรณพันล้าน [10]
พระสีวลีมหาปรารถนาปี59 [0]
เหรียญหล่อโบราณ สร้างบารมี [0]
เสมาเทพประทานพร รวย รวย รวย พระอาจารย์ สุริยันต์ [0]
หลวงพ่ออิฎฐ์ วัดจุฬามณี จ.สมุทรสงคราม [105]
เจริญพรลาภมาไม่ขาด [10]
องค์พระหลักเมือง จำปีสมโภช๑๒๑ [12]
เหรียญกันชงทรงจำปีรุ่นแรก [9]
ตั่วแปะหยี่แปะ便利贴 สองเทพผู้ประทานความมั่งคั่ง ร่ำรวย ขอฟ้าไม่ได้ ให้มาขอที่เรา [15]
2ทศวรรษ จำปี2545-2565 วัดจุฬามณี [1]
เหรียญท้าวเวสสุวรรณโณ รุ่น ประวัติศาสตร์ตำรวจ [12]
หลวงปู่มหาศิลา สิริจันโท วัดโพธิ์ศรีสะอาด [10]
หลวงตาขึม หลวงปู่มหาศิลา [0]
พระราชมงคลวชิรปัญญา หลวงปู่อิ่ม วัดทุ่งนาใหม่ [79]
หลวงปู่เอี่ยม ปฐมนาม วัดสพานสูง นนทบุรี [14]
หลวงพ่อเหิน ปุญญักเขตโต [1]
หลวงพ่อพรหม ขนฺติโก วัดบ้านสวน พัทลุง [3]
หลวงปู่เกษม เขมจาโร วัดมะม่วงตลอด [3]
อายุวัฒนมงคล8รอบ หลวงปู่เกษม เขมจาโร [0]
หลวงปู่ผ่อง ฐานุตฺตโม [0]
เหรียญคุณยายหอม รุ่นแรก [0]
เหรียญ คงกระพัน รุ่นแรก หลวงปู่เปลื้อง ตปคุโณ วัดพังดาน จ.พัทลุง [0]
ตาหลวงคล่อง อินทโชโต [1]
สุขภาพ,อาหารเสริม,ผลิตภัณเพื่อสุภาพ [10]
ประกันชีวิต LIFE PARTNER [13]
บ้านเดี่ยวที่อยู่อาศัย [11]
ขนส่งทั่วไทย Transport goods [1]
พรบ.รถจักรยานยนต์ [0]
AXIA แอคเซีย [20]
MEX [255]
SMEG [464]
TEKA [63]
BOSCH [175]
GORENJE [72]
kuppersbusch [4]
LIEBHERR [24]
HAFELE [143]
Franke [63]
Breville [14]
mazuma [56]
Ariston [10]
Tefal [5]
อุปกรณ์ห้องน้ำ [15]
BLANCO [56]
ดูหมวดหมู่ทั้งหมด

MEMBER

STATISTICS

หน้าที่เข้าชม6,445,528 ครั้ง
ผู้ชมทั้งหมด3,997,237 ครั้ง
เปิดร้าน7 พ.ค. 2556
ร้านค้าอัพเดท17 ก.ย. 2568
พูดคุย-สอบถาม