หลวงพ่อผางไม่ชอบคนกินเหล้าเอามากๆ มีท่านผู้หนึ่งเล่าว่า เคยนัดกันกับพรรคพวกไปทำบุญที่วัดหลวงพ่อผาง นั่งรถไปหลายคัน ท่านไปที่วัดนั่งรอคณะที่ตามกันมา ปรากฏว่ามีรถในคณะหายไป 3 คัน รอกันจนเสร็จพิธีก็ไม่เห็นมากัน นึกเป็นห่วงว่าอาจจะเกิดอันตราย
หลวงพ่อผางท่านเหมือนรู้ใจ ท่านบอกว่า
"ไม่ต้องเป็นห่วงเขาหรอก คนมาทำบุญไม่ควรกินเหล้า ถ้าจะกินเหล้า ก็อย่ามากินในวัด เขานั่งรถเล่นอยู่ข้างนอกโน่น เดี๋ยวออกไปก็เจอ"
ขากลับก็เจอระหว่างทางจริงๆ ถามกันว่าไปไหนมา ทำไมไม่ตามเข้าไปในวัด? พวกนั้นบอกว่า
"หาทางเข้าวัดไม่เจอ ขับรถตามกันมาอยู่ดีๆ ก็หลงจากกลุ่ม ขับหลงทางไปๆ มาๆ อยู่แถวนี้แหละ! ถามทางชาวบ้าน เขาก็ชี้ให้ดูว่า โน่นไง โน่นไง"
แต่พอไปก็หาทางเข้าไปเจอ ท่านเจ้าของเรื่องถามว่า กินเหล้ากันหรือเปล่าล่ะ? คำตอบคือ
"กินกันมานิดหน่อย ว่าจะไปกินกันต่อในวัด"
หลวงปู่ผาง จิตตคุตโต
วัดอุดมคงคาคีรีเขต จ.ขอนแก่น
แขวนพระกินเหล้า ส่วนตัวไม่เคยเห็นครูบาจารย์ไหนบอกว่าทำได้ ทำแล้วดี นั้นไม่มี หากนั่งกินคนเดียวหลับไปคนเดียวก็น้อยหน่อย แต่หากไปกินเป็นคณะสังสรรค์ก็ต้องระวังให้มากๆ น้ำเมาจะทำให้สติหมดลง ถึงเวลาภัยอันตรายมาก็จะไม่รู้ทันท่วงที ทั้งภัยจากคำพูด ภัยจากสิ่งต่างๆรอบตัวเข้ามาจะหลบก็คงไม่ทันการณ์ ต่อให้แขวนพระเต็มคอก็คงไม่รอด เพราะประคองสติไม่อยู่ หลวงพ่อผาง ท่านน่าจะเป็นพระรูปเดียวที่บอกกับลูกศิษย์ว่า " แขวนพระของท่าน ห้ามกินเหล้า"