พ่อครัวระดับมืออาชีพผสมผสาน
ระหว่างระบบไอน้ำกับระบบทำความ
ร้อน เพื่อให้ส่วนประกอบต่างๆได้
รสชาติที่ดีที่สุด
เตาอบ CombiSteam
ของอีเลคโทรลักซ์ ช่วยให้คุณ
ทำอาหารได้อย่างมืออาชีพ
ด้วยแผงควบคุมการทำงาน
ที่ใช้งานง่ายและเข้าใจการทำงาน
ได้อย่างง่ายดาย การทำอาหารรสเลิศ
จึงไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป
ต้องใช้ปริมาณไอน้ำมากแค่ไหน?
ไอน้ำ 100% : เป็นการทำอาหารด้วยไอน้ำ
เพียงอย่างเดียว ที่อุณหภูมิสูงสุด 100°C
เหมาะสำหรับปลา ข้าว และยอดผัก วิธีนี้
รักษารสชาติสีสันและวิตามินได้มากที่สุด
ไอน้ำ 50% : สำหรับอุ่นอาหาร
และทำอาหารกึ่งสำเร็จรูป เพราะจะไม่ทำให้
อาหารแห้ง หรือเกรียมจนเกินไป
ไอน้ำ 25% : ช่วยให้อาหารกรอบนอก
คงความชุ่มชื้นและอ่อนนุ่มของโครงสร้าง
ภายในไว้ เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์
สัตว์ปีก ขนมปัง เค้ก และ pastry
ช่องเติมน้ำดีไซน์ใหม่ เติมน้ำได้สะดวกยิ่งขึ้น
ด้วยการออกแบบให้เก็บซ่อนได้ โดยการกดเข้า
และกดออกเช่นเดียวกับลูกบิดควบคุมการทำงาน
